Férias »» Summer Holidays

Estou a precisar de doses industriais de sol e mar! Este blog vai de férias e volta em meados de Agosto. Até lá!

I'm in need of strong doses of sun and sea! This blog is now on holidays and will be back by mid-August. See you then!

Bolo Princesas »» Princesses Cake

A Catarina festejou os seus 5 anos no fim-de-semana passado! O tema era Princesas da Disney e este foi o bolo que fiz para a festa. A pedido da pequena Catarina o bolo era de chocolate com recheio de leite condensado.

Pelo sorriso na cara dela acho que gostou muito! Eu adorei fazê-lo :)

Catarina celebrated her 5th birthday last weekend! The party theme was Disney Princesses and so I made her this cake for the party. It was a chocolate cake as she asked.

By the smile in her face I think she liked it a lot! I sure loved making it :)

Super Miúdas »» Super Girls

Já há mais um Jogo do Galo disponível na loja! Este é só para Super Miúdas :)
There's a new Tic Tac Toe available in the shop! This one is just for Super Girls :)

Vestido »» Dress

Nem acredito que fiz um vestido para mim! E sem molde nem nada. Vestido saco de batatas como lhe chama o Pai das gémeas: mais simples era impossível!

Foi a primeira vez que cosi malha e foi mais fácil do que estava à espera. Segui umas indicações que encontrei na net e voilá ... já tenho mais um vestidinho para levar para a praia :)

Fiquei muito contente com o resultado e sinto que superei mais um desafio!

I can't believe I made a dress for myself! And without a pattern. A pillow case dress: it would be difficult to make a easier dress !

This was my first time sewing with knits and it was easier than I thought it would be. I just followed some guidelines I found on the internet and voilá ... I got a new little dress to take to the beach :)

I am very happy with the result and feel I've conquered yet another sewing challenge!

Casinha de alfazema »» Lavender house sachet

Na semana passada as miúdas fizeram mais um projecto de costura sozinhas: uma casinha de tecido com cheirinho a alfazema!
Last week the girls made another sewing project all by themselves: a little lavender house sachet!

Tarte de Maçã »» Apple Pie

A porta USB do portátil está avariada! Não consigo pôr cá as fotos que tirei durante a semana :(

Perante a preguiça de as pôr no outro computador e as enviar por mail para este resolvi simplesmente rever fotos dos últimos tempos. Muitas vezes tiro fotos a coisas que faço, mas por uma razão ou outra acabo por não as publicar. E foi nesta pesquisa que encontrei estas fotos e me ficou a apetecer Tarte de Maçã!

Mas estou com pouca vontade de a fazer. Por aqui está um calor imenso, e a ideia de ligar o forno não é assim muito apetecível.

Esta receita é da minha mãe, não é muito fácil, nem rápida de fazer, mas é absolutamente deliciosa e vale bem a pena todo o trabalho!

Para a massa :

Numa taça bater 1 ovo com 50g de açúcar, juntar 75g de margarina derretida e raspa de 1/2 limão. Finalmente juntar 125g de farinha e uma colher de café de fermento em pó. Terminar amassando esta mistura com as mãos, formar uma bola e deixar a repousar.

Para o creme de pasteleiro:

À parte ferver 2,5dl de leite com uma casquinha de limão e um pau de canela.

Noutro tachinho misturar 1 gema + 1 ovo inteiro com 75g de açúcar e uma colher de sopa de farinha. Depois de bem misturado juntar o leite fervido passado por um passador. Mexa bem e leve ao lume brando mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura engrossar. Desligue e deixe arrefecer.

Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada. Forre uma tarteira com a massa e enrole o rebordo. Coloque o creme pasteleiro. Descasque 3 ou 4 maçãs, corte fatias finas e cobra toda a tarte. Leve a cozer em forno médio 150º durante 30 minutos. Depois de tirar do forno pincele toda a tarte com geleia de marmelo.

Deixe arrefecer e sirva.

The USB port of my laptop is broken! I can't download the photos that I took during the week :(

If I wasn't feeling so lasy I guess I could download them to the other computer and then send them by email to this one. But I am feeling lasy so I simply decided to have a look at some of the recent photos I took that I didn't get to publish. And it was when I found these photos and I was in the mood for Apple Pie!

But it's so hot here today that I really don't feel like going into the kitchen and the idea of ​​turning the oven on is not so very desirable.

This is my mother's recipe, it is not easy, nor quick to make, but it is absolutely delicious and well worth all the work!

For the dough: 

In a bowl beat 1 egg with 50g of sugar, add 75g of softened butter and zest of 1/2 lemon. Finally add 125g of flour and a teaspoon of baking powder. Finish mixing the mixture with your hands, form a ball and leave to rest.

For the pastry cream: 

In a pan boil 2,5 dl milk with lemon rind and a cinnamon stick. 

In another pan mix 1 egg yolk + 1 whole egg with 75g of sugar and a tablespoon of flour. Once well mixed add the boiled milk passed through a sieve. Stir well and bring to a simmer stirring constantly with a wooden spoon until the mixture thickens. Turn off and let cool.

Roll out the dough with the rolling pin on a floured surface. Line a pie tin with the dough and roll the rim. Place the pastry cream. Peel 3 or 4 apples, cut thin slices and cover all the pie. Take to bake in moderate oven 150 º for 30 minutes. After removing from the oven just brush the entire pie with quince jelly. 

Let it cool and enjoy.

Super Bebés »» Super Babies

DaisyHands

A semana passada ganhei o passatempo promovido pela DaisyHands - loja online de produtos para utilizar em trabalhos artesanais!

Farto-me de participar em passatempos no Facebook, mas nunca tinha ganho nada. Desta vez a sorte mudou e ganhei este aplicador de molas de pressão e um conjunto de molas. Ainda não tive tempo de utilizar o meu novo brinquedo, mas tenho a certeza que vai ser muito útil em diversos trabalhos.

Muito obrigada DaisyHands :)

Last week I was the winner of a giveaway promoted by DaisyHands - an online store of craft supplies!
I enter to win in lots of giveaways, but never won anything. This time the luck changed and I won this Snapsetter Tool and Snaps. 

I didn't have time to use my new toy yet, but I'm sure it will be very useful in many projects. 

Thank you so much DaisyHands :)