Wednesday 18 January 2017

Festa para miúdas de 12 anos »» Party for 12 year old girls

Como vos tinha prometido aqui está tudo sobre a festa que preparamos para as miúdas festejarem o aniversário com as suas amigas. A festa foi no dia 8 de Janeiro: 15 miúdas cheias de energia e o Francisco a adorar a confusão e 4 adultos.

Isto de fazer anos a 1 de Janeiro dá direito a duas festas, uma no próprio dia para a família e amigos  e outra para se divertirem com as amigas.
Tivemos muita sorte porque esteve um dia lindo de sol e não muito frio o que propiciou uma festa mais divertida. A festa começou na garagem onde jogaram basquetebol, andaram de patins, de bicicleta e jogaram pingue-pongue. Muito desporto e diversão!
Depois a festa veio para dentro de casa onde jogaram jogos e lancharam.

Para o lanche com as amigas  (preparado por nós as 3 no próprio dia) havia:

Doces:
Bolo de Chocolate recheado com morangos e chantilly em forma de bola de basquetebol.
Gelatinas de pêssego e ananás (servidas em copinhos plásticos transparentes de café)
Mousse de chocolate, natas e bolacha maria às camadas (servida em copinhos plásticos transparentes de café)
Mini Croissants de Nutella
Tarte de Pastel de Nata
Pipocas

Salgados:
Rissóis de Peixe e de Camarão
Croquetes
Rolinhos de Salsicha
Empadinhas de Frango
Croissants com queijo e fiambre
Pão recheado com chouriço
Pizza
Batatas Fritas e Tiras de Milho

Outros:
Sumos vários
Gomas, chupas e rebuçados :)

Espero com estas indicações dar-vos ideias para as festas dos vossos filhos.

 A foto possível no meio da confusão / The possible photo in the middle of the confusion.

As I promised here is everything about the girls' second birthday party. The party for their friends was on the 8th january: 15 girls full of energy + Francisco + 4 adults. 

Having your birthday on  January 1st allows the girls to have two parties, one for family and friends and another to have fun with their friends.We were very lucky because it was a beautiful sunny day and not too cold, which helped to have a more fun party.  
The party began in the garage where they played basketball, roller skating, bike riding and played ping-pong. Lots of sport and fun!
Then the party came indoors where they played games and ate.
For the snack with the friends me and the girls had prepared:

Sweets: 
Chocolate cake stuffed with strawberries and whipped cream in a basketball shape . 
Peach and pineapple jelly (served in transparent plastic coffee cups) 
Chocolate mousse, cream and maria biscuit to the layers (served in transparent plastic coffee cups) 
Nutella Mini Croissants 
Egg Tart 
Popcorn 

Salty: 
Fish and Shrimp Patties 
Croquettes 
Sausage Rolls 
Chicken Pies 
Croissants with cheese and ham 
Bread stuffed with chorizo 
Pizza 
French Fries and Corn Strips 

Others: 
Various juices 
Lots of sweets :)
  
I hope that this gives you lots of ideas for your kids' parties!

Saturday 14 January 2017

Obstrução »» Obstruction

Ontem foi dia de limpar a casa. Depois de arrumar tudo no sitio, sacudir os tapetes e limpar o pó começo a aspirar, mas o aspirador só arrasta o lixo de um lado para o outro.
Desmanchei o aspirador todo, até que vejo qualquer coisa mais ou menos a meio do cano.
Munida de vários instrumentos (nem queiram saber) estive 15 minutos a tentar tirar o tal objecto.
Finalmente consegui! Era um jogador de futebol de brincar.
Incrédula como é que aquilo tinha lá entrado, mas ok. Toca a aspirar que se faz tarde.
Passado 5 minutos o aspirador já não aspirava outra vez.
Mau! Será por ser sexta feira 13?
Desmontei tudo outra vez. E conseguia ver outra coisa no tubo!
Mais 15 minutos e saía o 2ª membro da equipa de futebol!
Mas já conseguia ver os pés de mais um.
Meia hora depois tenho quase a equipa toda!

- FRANCISCO!!!!!
- Chamaste, mamã?
- Sim, chamei. Foste tu que pusestes estes brinquedos no aspirador?
- Sim! queria ajudar-te a limpar a casa!

Yesterday was cleaning day. After putting everything in it's place, shaking the dust off the carpets and cleaning the dust I began to vacuum, but the vacuum cleaner only dragged the trash from side to side.
I disassembled the whole vacuum cleaner until I saw something about halfway down the pipe.
Armed with various instruments (you don't want to know) I spent 15 minutes trying to get the object out.
I finally got it! It was a football player toy.
Disbelieving how it had came in there, but okay. Let's just vaccum because it's getting late.
After 5 minutes the vacuum cleaner was not vacuuming again.
Damn! Is it because it's Friday the 13th?
I took it all apart again. And I could see something else in the tube!
Another 15 minutes and the second member of the soccer team was out!
But I could already see the feet of another one .
Half an hour later I have almost the whole team!

- FRANCISCO !!!!!
- You called, Mommy?
- Yeah, I called. Did you put these toys in the vacuum cleaner?
- Yes! I wanted to help you clean the house!



Thursday 12 January 2017

Festas de aniversário »» Birthday Parties


É sempre com um enorme entusiasmo que preparo festas de aniversário, é algo que realmente adoro fazer. 
As festas de aniversário das miúdas têm-se simplificado de ano para ano. Como estão mais crescidas dispensam festas temáticas, com balões e afins.
Mas há algo que não dispensam: casa cheia de família e amigos!
 
Dois meses antes começo os preparativos. Faço uma lista com a ementa e a lista de compras para que nada me falte. Vou vendo as promoções nos supermercados e vou comprando as coisas com antecedência para também poupar algum dinheiro. Se se estiver atento é possível comprar bebidas, salgadinhos, batatas fritas, guloseimas e muitas outras coisas que compõem a festa em promoção.
Começo a preparar com antecedência também rissóis variados, croquetes e empadas, que depois de prontos congelo e ficam prontos a utilizar no dia da festa.

Faço uma lista (já vos disse que adoro listas?) do que vou fazer nos dias anteriores à festa.
No dia anterior há que fazer os bolos, as sobremesas, alterar um pouco a disposição da sala para que haja mais espaço para os convidados, pôr a mesa,  preparar as "mesas" de apoio para as sobremesas, bebidas e copos, talheres, guardanapos e pratos, para que facilmente todos tenham o que precisam à mão.

Este ano tive a ajuda preciosa das minhas duas pequenas grandes masterchefs. Passámos o dia 31 de Dezembro na cozinha as 3, mas valeu a pena. Acho que já lhes incuti este bichinho de fazer coisas sobretudo comidinhas e docinhos para receber a nossa família e amigos com tudo de melhor que podemos oferecer. 

No próprio dia é altura para fazer os últimos preparativos: ter atenção que as bebidas estão frescas, preparar a sapateira recheada, fazer a salada, preparar um prato de frutas descascadas e preparar as entradas. E depois desfrutar da festa e dos convidados que é sempre muito importante para que tudo corra bem.

1 de Janeiro de 2017. 12 anos das minhas gémeas.
Dia 1, dia de ano novo, dia delas, fomos 16 pessoas ao almoço. 

Entradas: 
Rissóis de Peixe e de Camarão, croquetes (1 dúzia de cada)
Sapateira recheada com tostinhas
Tábua de queijos e enchidos

Prato Principal:
Leitão Assado à Bairrada com laranja às rodelas, batata frita e salada

Sobremesas:
Delicia de Chocolate (Mousse de chocolate, natas e bolacha Maria às camadas)
Pudim de Ananás
Travessa de fruta: Abacaxi, melão, laranja e manga.

À tarde recebemos mais alguns membros da família e alguns amigos especiais (no total éramos 30 pessoas).

Salgados:
Rissóis de Peixe e de Camarão (2 dúzias e meia de cada)
Croquetes (2 dúzias)
Folhadinhos de Salsichas (24 unidades)
Empadinhas de Frango (3 dúzias)
Frango de Churrasco

Doces:
2 bolos de aniversário de chocolate (camisolas de basquetebol)
1 bolo de pão de ló recheado com doce de ovos (tentativa de semelhança a uma bola de basquetebol)
Torta de Maçã
Mini Croissants de Nutella
Pasteis de Tentúgal caseiros (receita aqui)
Suspiros

Bebidas:
Sumos, cerveja e vinhos, chá, chocolate quente e café.

As miúdas ADORAM esta festa, mas gostam também da que fazemos no fim de semana seguinte para as amigas delas.
Num próximo post conto-vos como organizo uma festa só para crianças!






It's always with great enthusiasm that I prepare birthday parties, it's something I really love doing.The girls' birthday parties have been simplified from year to year. As they grow up they do not need themed parties.But there is something they do need and want: our home filled with family and friends!

Two months before the preparations begin. I make a list with the menu and the shopping list so that nothing is missing. I will see the promotions in the supermarkets and I will buy things in advance to save some money. If you are aware you can buy drinks, snacks, chips, treats and many other things that make up the party on sale.


I begin to prepare in advance also varied patties, croquettes and chicken pies, which after ready you can put in the freezer and are ready to use on the day of the party. 

I make a list (have I told you I love lists?) of what I'm going to do in the days before the party.The previous day we have to make the cakes, the desserts, change the layout of the room so that there is more space for the guests, set the table, prepare the side tables for desserts, drinks and glasses, cutlery, napkins and dishes, so that everyone can easily have what they need at hand.


This year I had the precious help of my two little great masterchefs. The 3 of us spent the 31st of December in the kitchen, but it was worth it. I think I've already instilled in them this little pleasure to make things, mainly food and sweets, to welcome our family and friends with all the best we can offer.

On the day of the party it is time to make the last preparations: be sure that the drinks are fresh, prepare the stuffed crab, make the salad, prepare a plate of peeled fruit and prepare the entrees. And then enjoy the party and the guests it is always very important for everything to go well.


January 1, 2017. 12 years of my twins. 
Day 1, New Year's Day, their day, we were 16 people for lunch.

Appetizers: 

Fish and Shrimp patties, croquettes (1 dozen each) 
Stuffed crab with toasted bread 
Cheese plate 

Main course: 
Roasted suckling pig with orange slices, potato chips and salad 

Desserts: 
Chocolate Delight (layers of chocolate mousse, cream and Maria biscuit ) 
Pineapple pudding 
Fruit plate: Pineapple, melon, orange and mango. 

In the afternoon we received a few more family members and some special friends (in total there were 30 people). 

Salty:Fish and Shrimp Patties (2 and half dozen each) 
Croquettes (2 dozen) 
Sausage Rolls (24 units) 
Chicken Pies (3 dozen) 
Barbecue chicken 

Sweets: 
2 chocolate birthday cakes (basketball jerseys) 
1 sponge cake with custard cream (our try to make a basketball) 
Apple pie 
Nutella Mini Croissants 
Homemade Tentúgal pastries (recipe here) 
meringues 

Drinks:  
Juices, beer and wine, tea, hot chocolate and coffee. 

The girls LOVE this party, but they also like the one we have the following weekend for their friends.In a next post I will tell you how I organize a party for children only!

Primeiros dias do ano »» First days of the year

Como podem perceber, pela minha falta de notícias o início do ano foi intenso!
Ainda no ano velho começaram os preparativos para o GRANDE dia. 
E não, não me refiro à passagem de ano!
O GRANDE dia é o aniversário das miúdas. Alegria a dobrar!
1 de Janeiro de 2017. 12 anos. 20 adultos e 10 crianças. 
Casa cheia de família e amigos. Uma festa partilhada como eu espero que seja sempre pela vida fora. 

2 de Janeiro de 2017. 40 anos. Nós os 5. O meu aniversário.

8 de Janeiro de 2017. Festa para as amigas: 15 miúdas cheias de energia e o Francisco a adorar a confusão.
 
Foram dias fantásticos e felizes. E de muito trabalho, para mim, mas também para elas que ajudaram em tudo.
Com tanta confusão só agora é que deu para perceber que chegou um novo ano. E com ele 365 oportunidades para sermos felizes.

E agora começam os preparativos para a festa do Francisco, que é já no inicio de Fevereiro!
As you might have guessed, due to my lack of news the beginning of the year was intense! 
The preparations for the GREAT day began in the old year.
And no, I do not mean the New Year!
GREAT day is the girls' birthday. Joy to double!
 
January 1, 2017. 12 years old. 20 adults and 10 children.
House full of family and friends. A shared party like I expect it will always be throught out their life.

January 2, 2017. 40 years old. Just the 5 of us. My birthday.

January 8, 2017. Party for friends: 15 girls full of energy and Francisco loving the confusion.

These were fantastic and happy days. And a lot of work, for me, but also for the girls who helped in everything.
With so much confusion only now it is possible to realize that a new year has arrived. And with it 365 opportunities to be happy.

And now preparations begin for Francisco's birthday party, which is already at the beginning of February!